domingo, 8 de janeiro de 2012

Fábrica de Chocolate - Penedo, RJ

Na volta de Angra, uma das paradas foi em Penedo para comer chocolate!

Logo na entrada da cidade tem uma loja que vende chocolates artesanais de fabricação própria, é o Chocolate do Papai Noel (o chocolate da colônia finlandesa). A fábrica fica aos fundos da própria loja com uma vitrine de onde pode ser observado todo o processo de fabricação (quando eu fui estava parada).




Experimentei alguns na loja, uma barra de chocolate ao leite crocante, bombons de chocolate branco e preto, de ganache e....é o melhor chocolate que já comi na vida. Simplesmente fantástico!


A parada durou 15 minutos no máximo, mas foi o suficiente para me apaixonar pelo chocolate e conhecer um pouquinho da cidade, que tem um ar europeu e é uma graça. Na rua principal tem dezenas de restaurantes que parecem ser ótimos. Tudo isso serviu para que eu ficasse com vontade de passar mais tempo lá.

Pesquisando para escrever o post, descobri que Penedo é a principal (ou a única) colônia finlandesa do Brasil. Lá existem 3 fábricas de chocolates que podem ser visitadas todos os dias, ou seja, é uma cidade para ser visitada pelos chocólatras.

Chocolate do Papai Noel
Rua das Velas - Penedo

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